瑞士有多美?曾經(jīng)有新聞,瑞士一小鎮(zhèn),頒布新法規(guī),禁止來瑞士旅游的游客拍照,原來是因為瑞士的美景真的太讓人羨慕了,會激起人們嫉妒和失落的情緒。如果一定要拍照的話,會收取一定的罰款,大家對瑞士的印象可能就是景美了,但是今天旅行社要說的是瑞士的另一個特色——巧克力。
小編作為一個吃貨,當(dāng)然要和大家分享瑞士好吃的咯,瑞士是世界上人均消耗巧克力最多的國家,它擁有眾多出名的巧克力工廠,瑞士最純粹、最好吃的巧克力是當(dāng)?shù)夭拍苜I到的手工巧克力。
瑞士手工巧克力為了保證新鮮,產(chǎn)量是不高的,所以要在48小時內(nèi)就完成售賣,這里要為大家介紹瑞士的三家不同風(fēng)格的手工巧克力店。這些店并沒有多大,但是卻很精致,你總能在里面找到你喜歡的。當(dāng)然那除了巧克力,還有各類的甜點,我們一起來看看吧!
ConfiserieTony,味蕾新體驗
Confiserie Tony在洛桑城內(nèi)一座很不起眼的老建筑底層,狹窄的磚石街道,小到幾乎讓人錯過的門臉,瑞士人最喜歡的Paves Tony正是在這家店里售賣。走入店中,首先看到的竟是排隊結(jié)賬的人們,每個人臉上洋溢著幸福的表情,我猜想這里的巧克力一定錯不了。
Paves Tony是我品嘗過的最為獨特、最為出色、口感最佳的手工巧克力。如今,每每有朋友去瑞士旅游,我都會托他們帶幾塊Paves Tony回來。
結(jié)賬之后,我迫不及待的嘗了一塊,一種獨特而奇妙的味覺體驗讓我至今難忘。初入口中,濃郁的可可表皮下,包裹著朗姆酒浸透的蛋糕,看似無關(guān)的幾種味道組合,帶給味覺別樣的刺激與體驗。可可的醇厚余香與朗姆酒的馥郁回味,讓我體驗了一次無以倫比的味覺大餐,讓我久久不能忘記。
世界大獎Laderach
“可填充內(nèi)餡巧克力空殼的發(fā)明者 ”的Laderach位于低調(diào)首都伯爾尼。在這里我嘗試了第一次嘗試了辣椒巧克力、胡椒巧克力。本以為它們的口味會很刺激,但口感大大超出預(yù)期,非常好吃。
如果喜歡吃酸甜口味的小伙伴,可以嘗試樹莓味的,酸酸的味道配以巧克力必有的甜,難以用語言表達的好吃。
百年家族老店Sprungli
被譽為“瑞士巧克力的王者,頂級中的頂級”,170多年的歷史,代代相傳。共有20家分店,大部分分布在蘇黎世,巴塞爾、楚格各有一家分店。為保證巧克力的新鮮,所有分店距離工廠車程不到1小時。
在這里,我嘗試了幾個口味。No.1、Truffesdu jour、松露,最為推薦的還是松露。
除了巧克力,這里還售賣各種小甜點。
來到瑞士,除了那些美得不能更美的風(fēng)景可以看之外,這里的巧克力也是一定不能錯過的哦!
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