四川,是一個很特別的地方。它非常現代化,在高速發展的今天同時也保存了歷史的印記。這里是大詩人李白的故鄉;這里有古代最偉大的都江堰工程;還有得天獨厚的自然資源。首府成都是西部大都市好玩的地方非常多,好吃的也很多。成都特產非常多,這是吸引很多游客前來成都的一大因素,那成都特產有哪些是最能代表她天府之國美譽的呢?下面就一起來看看四川成都特產介紹。
去一個地方旅游,當然要帶一些當地的特產回去,說到去成都,那成都特產有哪些呢?作為物產豐富的天府之國,成都有名的特產非常多,除了那些美食小吃,就是最有紀念意義、值得收藏,也是接下來為大家介紹的。
成都的特產主要分為牛肉干、川酒、調料、蜀繡、臘肉、茶葉等六大類。
一、牛肉干
成都老成都牛肉干也是成都的特產,味道鮮香麻辣,口味獨特,有著最四川的味道。像成都很多購物店、超市都可以買到。
但是最值得推薦的還是張飛牛肉,劉洋狗,紅光牛肉等幾種。
二、川酒
川酒,指產于中國四川地區的白酒,因四川產酒量大和知名品牌眾多而聞名國內外。在中國消費市場上形成了“川酒云煙”的說法。
川酒中最值得推薦的有瀘州老窖、五糧液,文君酒,劍南春,全興大曲酒,水井坊等。
三、調料
成都作為美食之都對做菜的調料尤其苛刻。辣椒,花椒,豆瓣這些常見的做菜調料可以帶一些回家,成都的調料絕對是可以受到美食追求者的親耐的。
成都調料最值得推薦的有郫縣豆瓣、小米辣、野山椒、泡菜、醋等等都是值得購買的。
四、蜀繡
蜀繡又稱“川繡”,是以四川成都為中心的刺繡品的總稱。產于四川成都,綿陽等地。蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。
蜀繡源遠流長,分類也很多,主要按照花鳥魚蟲、動物走獸、佛像人物、景物風景以及傳世書畫來分。繡畫十分精美,可買回收藏。
五、臘肉
臘肉和香腸是四川人民過年過節必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而后經過柏樹枝條樹葉熏烤和涼干的工序。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
成都的臘肉不同地區會有自己獨特的制作方法和味道,這里最值得推薦的是青城山老臘肉,純天然綠色食品。
六、茶葉
茶葉可以算是成都最具代表性的特產了,他承載著成都最真實的慢生活,悠然愜意,一杯茶一是世界。這是成都人的茶文化,茶葉可以說滲透到成都的血液中了。
成都的茶葉值得推薦的有很多,例如竹葉青、毛峰、蒙頂茶、文君嫩綠、茉莉清茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、三花茶等等。
去成都游玩的朋友,一定不可錯過這些特產喲!