聽說旅游和美食更配哦!出去旅游的各位游客相信都對美食沒有什么抵抗力的,世界各地的美食也是有所不同,比如我們重慶比較出名的火鍋、小面等等,都是收到來重慶旅游的游客喜歡。世界上有哪些美食具有治愈系功能呢?小編搜集了五種治愈系美食,你也許熟知其中一兩種,但我敢打賭,這篇文章至少有一個你想要深入了解的驚喜菜肴,沒準還想自己試著做呢。
墨西哥的火雞大餐
節日里吃什么?我相信莫斯哥的友人會答道:“什么都吃?!边@個回答著實有點敷衍的感覺,但實際情況確實如此,從烤羔羊肉、威靈頓牛排到對蝦,還有傳統的圣誕羅梅里托大餐,這道菜里有野生植物羅梅里托,配上摩爾醬、干蝦和土豆。當然最主要的,也少不了塞滿餡料的火雞。事實上,在火雞成為現代節日大餐的主角之前,阿茲特克早已開始開始享用火雞盛宴。今天,在墨西哥,圣誕火雞里則填滿了豬肉餡、葡萄干、蘋果、杏仁和墨西哥辣椒。
摩爾多瓦的奧利維耶沙拉
內陸國家摩爾多瓦面積不大,位于烏克蘭和羅馬尼亞之間,全國各地都有傳統新年大餐:甜菜鯡魚蛋糕;用豬腳做成的膠狀holodet(類似皮凍)和滿滿的愛;點綴著酸奶油的肉餡白菜卷。如果你問當地居民大多數都會回答你是奧利維耶沙拉。奧利維耶沙拉又名俄式沙拉:把塊根類蔬菜、腌黃瓜、水煮蛋和博洛尼香腸混合在一起,全部切成豌豆大小,最后再蓋上一層蛋黃醬就大功告成了。
瑞士的涮肉火鍋
火鍋對于我們重慶來說那是在平常不過的食物了,但是卻是重慶最好吃的美食之一。但是瑞士的火鍋與我們大有區別,瑞士是奶酪火鍋。阿爾卑斯奶酪、葡萄酒、大蒜和櫻桃白蘭地在一個鍋里,咕嘟咕嘟地冒著泡。這對于追求流行的美國人而言,可是很有誘惑力哦。雖然聽起來非常適合在冬日、在木質滑雪小屋和節假日時享用,但是瑞士人隨時隨地都能吃到。涮肉火鍋是用火鍋叉把牛肉薄片放在精心調味的湯底里燙熟之后,蘸一點以蛋黃醬為基底的美味醬汁,包括雞尾酒醬、咖喱醬和塔塔醬。最棒的是,涮肉火鍋準備起來很方便,叫上幾個親朋好友,在家里就可以吃上最具瑞士風情的大餐!
韓國的年糕湯
韓國人的任何節日都少不了應景的食物,不過最隆重的節日當屬農歷新年。這一天通常在1月或者2月,各種儀式和慶祝活動會持續三天時間,節日從年糕湯開始。這是最重要的大餐,里面放有年糕薄片、雞蛋、牛肉、蔬菜,有時候還會放泡菜餃子。
意大利,鹽浸鱈魚和圣誕面包
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這也是深受大家喜愛的圣誕夜傳統大餐。在那不勒斯,這道菜通常要配上番茄、刺山柑和橄欖做成的醬汁;而在意大利北方,則會和檸檬、歐芹、橄欖油一起烹飪,再和玉米粥一起端上桌。對于大多數信奉羅馬天主教的意大利人而言,鹽浸鱈魚也是大齋節期間的重要食物,每周五,人們消以魚代肉。
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